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（中央社記者陳清芳台北十四日電）行政院衛生署和醫界人士今天表示，銷入台灣的中國三鹿奶粉有六成流入加工食品業，製成糕點、麵包、飲料，甚至肥料，這些食品僅用少數奶粉，其中若有三聚氰胺，含量更少，不至於危害身體健康，一般人若有疑慮，最好多喝水，每天排尿二千c.c.。

衛生署食品衛生處長蕭東銘指出，三聚氰胺分子式為C3N3(NH2)3，現階段沒有證據顯示三聚氰胺會對人體誘發腫瘤，依據世界衛生組織 (WHO)國際癌症研究中心的整體評估，已明確將三聚氰胺歸類屬於對人類不具致癌性的物質。

蕭東銘說，以血漿測定或尿液排泄方式檢測，三聚氰胺進入人體到濃度降為一半 (半衰期)，需時分別為二點七及三小時，顯示人體腎臟對三聚氰胺的清除速率算是很快。

他表示，這次輸入台灣的二十五公噸三鹿奶粉，並未流入乳粉或嬰兒乳粉市場，已查獲的加工產品已即刻封存不會流入市面，如果民眾或食品業者有疑慮，可洽詢統一服務電話：0800625748。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑指出，三聚氰胺及其水解物都不會蓄積在哺乳動物的組織中，不過，去年中國大陸製的寵物飼料遭到添加三聚氰胺，造成美國、加拿大等地發生動物急性腎衰竭死亡，歐洲食品安全管理局已暫訂定人體容忍限制，以每公斤體重每天攝入量不超過零點五毫克，做為攝取量標準。

林杰樑說，以此標準換算，體重六十公斤的人，天天喝、吃好幾十公斤摻三聚氰胺的牛奶，才有中毒之虞，一般人如果只吃一點牛奶加工食品，只要多喝水就可以排除三聚氰胺。

但是，他表示，一歲以下嬰幼兒或腎功能不全、心臟衰竭病患的腎臟功能差，多喝水又會水中毒，就要特別小心，嬰幼兒長期喝含三聚氰胺的牛奶，恐怕會腎結石、尿毒症。970914