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台紐乳品公司進口的六○五包、十五公噸大陸三鹿全脂毒奶粉，七月間已竄流到全台九縣市成為各種食品，包括食品加工廠、烘焙坊、麵包糕餅店、飲料攤販、夜市，甚至是生技公司，其中不乏知名廠商；再製成各式各樣的含乳製品，這些含毒食品恐都進了消費者肚子。

北市皇品公司向台紐進了一百卅包奶粉，但貨未進北市，直接配送給北縣板橋、樹林兩中盤商，奶粉最終流向待查。位於北市的偵詠公司進貨六十包，其中四十八包已賣給下游卅二家烘焙業者。台紐前天通知偵詠回收大陸奶粉時已先把未賣出的十二包運走。偵詠同步通知下游業者後統計，已有卅三包用完，剩下十五包，由於碰上中秋假日和颱風，僅收回三包，衛生局人員繼續追查外流的十二包。

北市進六十包 大都流向烘焙業

花蓮縣部分，廿包毒奶粉已全數轉賣給五家麵包店，衛生局人員兵分多路查緝，發現各業者已無存貨，全進了消費者五臟廟。

近日早晚溫差大，且適逢學校開學期間小朋友的接觸增加，急性腸胃炎的病例也在增加中，最近有數位急性腸胃炎合併抽筋的小朋友住院，行政院衛生署新竹醫院小兒科張寶玲醫師提醒，父母親要多注意家中孩童的飲食。

張寶玲醫師指出，其中一位三歲大女孩因發燒、嘔吐、腹瀉、無法進食、精神疲憊等情況。到醫院急診時反覆出現全身性抽筋，在醫師給予藥物後才結束抽筋；因有脫水情況，故予以葡萄糖及電解質點滴補充水分合併藥物治療，經過住院治療後病癒出院。

急性腸胃炎分為病毒型及細菌型。張醫師表示，病毒型急性腸胃炎常有嘔吐、腹瀉及發燒等症狀，傳染力很強，家人容易受到傳染；細菌型急性腸胃炎包括大腸桿菌、沙門氏菌及志賀氏菌等，常有高燒、解黏液便或血絲便等症狀，對抵抗力較弱的嬰幼兒而言，嚴重時會更造成全身性的感染。

小朋友罹患急性腸胃炎時，因上吐下瀉，易流失體內的水分與電解質，因此最重要的就是要補充水分與電解質，以免脫水、電解質不平衡及低血糖。急性腸胃炎合併抽筋時，應注意有否發燒、嚴重脫水、低血糖、電解質不平衡等情形；如有以上之情形，應儘快退燒、適時矯正血糖與電解質及儘早結束抽筋。抽筋持續時間過長或反覆抽筋可引起腦部損害等後遺症。在有抽筋之病患，應同時注意病患有否腦炎、腦膜炎或敗血症等情況。

如何降低血糖、血脂及血壓等三高問題是現代人相當重要課題，國家衛生研究院臨床研究組日前從200多種蔬果及中藥材中，發現苦瓜、紅麴、甘草、綠藻及大豆蛋白等5種食材萃取物，能有效控制血糖、血脂及血壓，經人體臨床實驗發現，平均膽固醇及三酸甘油脂降幅還可達到2成以上。

台灣有289萬名代謝症候群患者，而糖尿病、高血壓、高血糖、高血脂等心血管疾病及癌症，更成為國人健康最大隱憂，其中存在人體中的肝臟、心臟肌肉細胞裡的PPAR受體，更扮演體內新陳代謝因子的關鍵角色，平時飢餓時會協助脂肪分解產生熱能，吃飽時會協助糖類以脂肪形式儲存，一旦PPAR受體被壓抑、活性降低，就很容易出現糖尿病、膽固醇及代謝症候群等問題。

國家衛生研究院臨床研究中心主任蘇益仁歷經2年多研究，從100多種蔬果及100多種中藥材中成功找出苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白及甘草5種食材，發現這些素材萃取物複合配方能啟動PPAR代謝開關，經臨床試驗證可以能有效降低膽固醇、三酸甘油脂並調節血糖。

蘇益仁說：『那個(PPAR)受體像一個鎖、門鎖的鎖，現在我們篩檢出來的這5種東西像一個鑰匙，所以它會去作用、開(鎖)的話，好像扭轉、把那個脂肪、抗發炎、胰島素的抗受性或者是致癌細胞的增長，都抑制下來。』

不完全流產 腹痛急送醫

〔記者徐夏蓮／台中報導〕到底是聽誰說的？中市婦產科醫師發現竟有少女吃通血路的運功散企圖墮胎，結果下體出血，造成不完全流產，幸好因腹痛及時就醫檢查，否則不是得當未婚媽媽，就是併發腹腔感染等問題有致命之虞，呼籲少女千萬不要靠「聽說」的一些偏方流產，拿自己的身體當實驗品。

台中市婦產科醫師賴文福昨天指出，這位國中少女暑假偷吃禁果，最近發現月經沒來，不敢告訴家人，小男友上網四處搜尋墮胎方法，竟發現最便宜的就是吃運功散。

上網查假秘方惹禍

〔記者林相美／台北報導〕中秋節健康吃烤肉，台北市衛生局建議，室內烤肉可使用烤箱、鐵板燒、火烤兩用爐，或用瓦斯爐煎烤；戶外則以攜帶型的瓦斯鐵板燒、瓦斯爐或在家烤好後帶到戶外食用；使用木炭烤肉，先在烤肉架舖鋁箔紙，避免食物與炭火直接接觸。
衛生局藥物食品管理處技士范思美昨天示範韓式泡菜豬肉捲，既可增加飽足感，又能減少肉類攝取。她說，先將羅美心或羅曼一片片洗淨，用冷開水或礦泉水沖洗後備用，接著把火鍋肉片用烤箱或鐵板燒烤熟，取一片生菜，包入烤好的肉片及泡菜，捲好即可食用，若不吃辣或口味較重者，烤肉時可加入適量的鹽或醬油調味。

衛生局藥物食品管理處處長姜郁美表示，烤肉餐大多以肉類為主，常忽略主食、蔬果，建議烤肉時搭配彩色甜椒、洋蔥、杏鮑菇、小番茄、小黃瓜等各式蔬果，至於主食類可考慮烤地瓜、烤玉米或吐司麵包；中秋當令的柚子維生素C較一般水果豐富，不過，柚子薄薄2、3片熱量達60大卡，不宜多吃，以免攝取過多熱量。

姜郁美說，傳統烤肉使用木炭，燒烤時，肉類油脂滴到木炭上，燃燒產生的焦油及多環芳香烴化合物，均含有類似致癌化合物，吃多會增加罹癌機率，因此務必在烤肉架上舖鋁箔紙，鋁箔紙易受酸性調味汁侵蝕，建議烤完再加入酸性調味汁。

雙酚Ａ（Bisphenol A，簡稱BPA）是聚碳酸酯塑化（ＰＣ）產品的原料之一，因質地較硬、耐熱、耐撞擊，被廣泛使用於各種製品中，包括塑膠奶瓶、水壺、盛水水桶、食品容器、罐身內壁塗漆保護層等。

雙酚Ａ是一種環境荷爾蒙，會干擾人體荷爾蒙、內分泌，可能影響生殖系統發育與情緒控制，對發育中的兒童與胎兒尤其容易造成危害，包括性早熟、肥胖、糖尿病、過動傾向、學習及記憶受損、舉止中性化、免疫功能受損等。

（資料來源：消基會、清大化學系教授凌永健／整理：記者王昶閔）

混合疫苗中的三合一疫苗就是指白喉、破傷風、百日咳混合疫苗，三合一疫苗有舊型和新型兩種，健保給付免費的是舊型疫苗，新型疫苗需要自費，自費每劑行情四百五十元到六百元左右。

舊型三合一疫苗（見圖）是傳統的全細胞型三合一疫苗，接種後有較高比率的寶寶感到不適，可能會出現發高燒、哭鬧不安、食慾不振，甚至抽筋等狀況，這是因為百日咳疫苗中有一些成分，特別容易引起副作用。

新型三合一非全細胞型疫苗，是將百日咳疫苗中較有副作用的成分去掉，保留了可激發人體免疫功能的成分，但副作用明顯降低。

家長最常選擇為幼兒施打的四合一疫苗，其中Ｂ型嗜血桿菌疫苗並沒有列入政府補助免費施打疫苗中，這種嚴重的細菌性感染，每年五歲以下兒童，有萬分之二至五左右罹病的機會，因此不少家長還是選擇施打。

再過幾天就是中秋節，台北市衛生局抽查市售月餅及餡料，結果全部合格，衛生局提醒民眾，選擇月餅時，要注意三少，包括少鹽、少糖、少油，一個廣式月餅，熱量大約600大卡，食用時一定要克制。另外中秋烤肉，可以選擇烤箱、瓦斯爐煎烤，減少炭烤的燒烤過程，引發致癌化合物。(林麗玉報導)

中秋節許多民眾除了吃月餅，還會烤肉應景，台北市衛生局表示，傳統烤肉使用木炭，炭烤後的肉類食品雖然可口，不過燒烤的過程中，肉類的油脂，滴到木炭，燃燒產生的焦油及多環芳香火巠化合物，也都含有類似的致癌化合物， 吃多了會增加離癌的機會。而衛生局也提醒民眾，如果要使用木炭烤肉，要記得在烤肉架上，鋪上一層鋁箔紙，避免生鮮食物與炭火直接接觸，減少有毒物質產生，至於今年衛生局抽查月餅及餡料，抽查125件全數合格，不過藥物食品管理處長姜郁美還是提醒，民眾賞月吃月餅，要注意月餅的熱量，一顆廣式月餅大約有600大卡熱量，相當於兩碗飯。

台北市衛生局表示，民眾挑選月餅時，要注意三少，少鹽、少糖、少油，吃月餅時，應該要減少正餐一半的米飯量，同時多攝取青菜，另外月餅保存，開封之後應該要放入冰箱冷藏。

「請問醫師，我快生產了，可是我有些問題，不知道該如何坐好月子，可以幫我解答一下嗎？」這是很多產婦在臨盆前常會問的問題。因為都不知道該如何坐月子？也不確定自己的體質狀況，不知是否能吃補？以下簡單解答一些會遇到的問題，希望讓產婦能安心調理身體。

◎產後多久可吃麻油？

因自然產會陰的傷口恢復較快，因此可以在3至5天後開始食用，而剖腹產的傷口恢復較慢，大約7至10天。不可食用麻油時，可用苦茶油或一般食用油。

◎對酒過敏會起酒疹，可以不加酒嗎？

17歲少女竟然罹患乳癌，短短兩個多月內，腫瘤從一公分長至六公分，惡化速度之快，連醫師也深感意外。醫師強調，不管是小女生或是熟女，都應密切留意自身乳房，一旦出現硬塊，不要猶豫，立即就醫。

乳房醫學會今天舉辦國際性研討會，包括台灣以及來自韓國、中國大陸等數10名醫師齊聚一堂，參與學術盛會，討論焦點在於先期性化學治療（新輔助性化學治療）及極年輕女性乳癌等兩大問題。

35歲以下發生率 是歐美2至3倍

乳房醫學會理事長、林口長庚醫院乳房外科主任陳訓徹表示，絕大部分乳癌患者年紀都超過35歲；據統計，2005年台灣乳癌發生人數為6593人，35歲以下女性乳癌發生率則占全部乳癌的4.96%，差不多是歐美國家的二至三倍。

現代「人手一機」，等車、吃飯甚至走路，手機不離耳聊個不停，卻衍生許多後遺症，耳鼻喉科醫師發現許多人年紀輕輕就聽力受損，還有外耳炎、無故頭暈、耳鳴病例，都是手機講太多造成。

「姑不論手機的電磁波會不會影響人體健康，但手機講不停，過於貼近耳朵，聲波造成耳道疾病，確是不容忽視！」署立豐原醫院耳鼻喉科主任楊啟坤提醒。

他指出，有些病患長時間使用藍芽耳機或內塞式耳機接聽電話，有時一戴12小時都沒取下來，數天後發現外耳皮膚發炎，甚至潰爛。

年輕人尤其愛講手機，與朋友、情人「煲電話」一講2、3小時，且常為了聽得更清楚，手機用力貼近耳朵，形成耳道封閉，聲音持續在耳內振動，神經受影響，長期會耳鳴、聽力降低。

中醫研究指出，小朋友最愛吃的巧克力、炸雞、薯條，吃多會出現健忘症狀，注意力會變差。
炸雞、薯條又香又酥的食物都是小朋友的最愛。不過，家長以後可要多注意，因為你不知道的是其實這些食物，全都會影響小孩的專注力。

中醫師根據的理論是這些食物都是高油量、燥熱型食材，所以會導致小孩產生胃熱，讓小孩出現好動的現象，這些躁熱型食物有、炸雞、薯條、蛋糕和巧克力。
所以家長們下次給小孩吃點心，可就別愛吃什麼就買什麼，還要好好過濾過濾，多了解哪些吃的東西會影響專注力。﹝記者陳君毅報導

現代人常因為工作忙碌，作息不正常，引發文明病，便秘就是其中一項令人頭痛的問題，究竟該如何解決便秘呢？
忙忙忙、趕趕趕，現代人生活壓力大，工作忙碌、作息不正常，加上愛吃速食，三餐又不定時，使得有愈來愈多民眾都有代謝不良的問題。而宿便就是代謝不良可能引起的症狀。
實踐大學食品營養所所長黃惠宇說：「現代人最容易有腸燥症，就是因為吃的快，生活壓力大，造成有時便秘有時拉肚子。」

聽到了嗎？代謝不良不只會便秘，甚至連腸燥症都很有可能找上門，雖然坊間解決便秘的方法不計其數，但是專家還是強調，真正治本的方法，其實很簡單，就是要多吃蔬菜、水果，補充乳酸菌，當然，水也要多喝。

〔記者方志賢／高縣報導〕高縣衛生局強力稽查社區藥局及診所的藥品，除在藥局查獲五件過期藥品，在牙醫、中醫及西醫診所也均發現過期藥品，誇張的是，其中岡山某牙醫診所竟被查出過期九年的抗生素，而被依違反藥事法處以三萬元到十五萬元罰鍰。

高縣衛生局長黃志中表示，民眾服用過期劣藥，就好像「吃錯藥」，不但藥效減低，還可能產生不可預知的危險；藥政科長王小星也說，民眾服用過期劣藥可能無法達到療效，至於過期抗生素，不但藥效減低，還可能形成抗藥性，而延誤病情。不過，從診所售出的藥品，都屬散裝藥品，民眾難以從包裝辨識期限，黃志中說，將列為未來稽查的重點。

為確保民眾用藥安全，高縣衛生局藥政科全面稽查縣內各藥局及診所陳列、販售的藥品，從去年底迄今，共查獲五起社區藥局販售過期劣藥，分別超過藥品有效期限二到三年不等。

衛生局也稽查各診所藥局藥品，赫然出現過期劣藥，被查獲的診所涵蓋中醫、西醫及牙醫。其中岡山某牙醫診所竟陳列已過期九年的抗生素；大寮鄉某西醫診所也查獲過期四、五年的抗生素，鳳山某中醫診所查獲過期二、三年的科學中藥，包括有潤腸湯、正骨紫金丹等。

醫師提醒 女性保護自己 堅持全程使用保險套

青少年性觀念越來越開放，據統計，國內每一千名小女生中就有六個小媽媽，高居亞洲已開發國家之冠，推估去年國內15至19歲青少年產下4650個嬰兒，墮胎數至少有1萬8千個以上。

一名國中小女生與網友第一次見面，明明覺得對方長得很醜，卻不懂得如何拒絕，於是跟著網友上賓館，發生了性關係，結果懷孕了，等到胎兒20多週大，才到院就診。

另外，明明懷孕超過了24週，但一名小女生卻是選擇性遺忘，堅持自己仍是完璧之身，從來沒有過性行為，告訴醫師自己是處女，不可能懷孕。

每年開學之初都是呼吸道感染的高峰期，大林慈濟醫院小兒過敏科主任陳建甫醫師提醒，大人、小孩一定要勤洗手，減少出入公共場所，以避免孩童感染病毒。如果發現小朋友會喘、活動力變差，或者膚色變化，就應該趕快就醫。(劉怡伶報導)

大林慈濟醫院陳建甫醫師指出，病毒是細胞外的生物，本身沒有能量，要在細胞內才能生存，天氣一熱很容易死亡，所以天氣變冷才是病毒活躍的季節。 他說，秋冬常見的病毒包括流行性感冒病毒、副流行性感冒病毒、呼吸道融合病毒、輪狀病毒及腺病毒等。

陳醫師表示，流感通常流行的為A型和B型流感，而且往往一家大小都波及；副流行性感冒病毒除了類似流感症狀外，最特別的是引起「哮吼症」的主因，小孩會有聲音沙啞，呼吸道融合病毒最容易引起2歲以下小嬰兒的急性細支氣管炎，這些小嬰兒除一般感冒症狀外，還會聽到「咻咻」的喘鳴聲。輪狀病毒則是為冬天最常見的腸胃炎，發燒、嘔吐、水瀉，有時一天水瀉可達10次之多，持續5至7天；腺病毒可引起呼吸道感染或腸胃炎等症狀，嚴重會引起肺炎、敗血症等。

陳醫師提醒家長，呼吸道感染多是透過飛沫及接觸傳染，所以大人小孩一定要勤洗手，減少出入公共場所，天氣變化也容易引發呼吸道過敏的反應，因為天氣溫差使氣管收縮，過敏患者更應該注意保暖，多喝溫開水。

33歲的陳先生打扮帥氣，是人人眼中的亮眼型男，但在亮麗的外表下，其實有不為人知的隱憂。陳先生因為外食幾乎沒有機會吃到蔬果，取而代之的只有大量的肉類及加工品，長期下來陳先生經常感到肚子悶漲、腸胃不順，甚至有「垃圾塞滿肚」的感覺。

營養師謝宜芳表示，現代人外食比例高，攝取過多油脂、低纖維都會提高罹患大腸癌機率。根據96年衛生署統計，大腸直腸癌已高居國內癌症死因第三名，每年更狂增八千名病例，而且大腸癌罹病年齡層逐年下降，更有23歲大學生罹病案例。大腸癌早期不容易發現，一旦發現幾乎都已經情況危急。

謝宜芳營養師建議民眾可以調整飲食的型態，每天攝取3-6份的蔬果，像是十字花科蔬菜、蔥、 蒜、 胡蘿蔔等；水果部分則以蘋果、 蔓越莓、藍莓、葡萄等為主，大豆與穀類食物也都是高纖維的食物。另外，根據國內教學醫院研究證實，優酪乳可以預防大腸癌前期病變，尤其是含雷特氏B菌之優酪乳經動物實驗證實，每天補充180ml可以預防大腸癌前期病變。

由於一般上班族以外食為主，要調整飲食習慣其實比較困難。謝宜芳營養師建議從最常接觸的便利商店中選擇高纖維、低油脂的食物，用最便利的方式改善飲食狀況。謝宜芳特別設計一份「便利商店腸道健康餐」食譜，透過選用富含雷特氏B菌的優酪乳以及補充高纖維的食物，增強腸胃健康，幫助遠離大腸直腸癌風險。

愛畫煙燻妝、戴角膜變色片的美眉要注意了！煙燻妝的粉屑，角膜變色片的顏料，都可能刺激眼結膜，造成眼結石。

廿六歲的蔡小姐為了讓眼睛更迷人，常戴角膜變色片；這兩年流行煙燻妝，她也沒錯過，從角膜、眼影、眼線再加睫毛膏，都花了工夫改造。但上月開始，她的左眼感覺刺痛，「好像沙子跑進眼睛，點眼藥水、怎麼揉都弄不掉」，還因揉眼將隱形眼鏡揉破。由於刺痛感持續半個月，八月底到醫院看診，醫生告訴她是眼結石在作祟。

桃園壢新醫院眼科醫師張文瑞說，眼結石的生成，是因眼結膜慢性發炎刺激，上皮細胞脫落物和角質聚合而成，在眼瞼結膜下長出黃白色的小顆粒，上下眼瞼都可能長結石，通常發生在過敏體質者身上。

張文瑞說，煙燻妝因睫毛膏、眼線、眼影又重又濃，很難卸除乾淨，粉屑掉在眼睛裡，易刺激結膜，誘發結石；劣質角膜變色片的顏料可能會脫落，「眼珠需從空氣得到氧氣，角膜變色片因有顏料，透氧性比一般隱形眼鏡差」，也會刺激結膜。

很多女性都喜歡搽香水、乳液，不過英國最新研究發現，裡頭的定香劑可能造成胎兒發育異常，增加日後不孕症的風險。

　　粉紫色的乳液，散發淡淡花香，這種香水乳液，不但可以滋潤皮膚，還讓心情愉悅。不過，陣陣的香味，來自於裡頭的化學成分定香劑，搽多了，很可能影響媽媽肚子裡的胎兒發育。

　　英國動物實驗發現，屬於環境荷爾蒙的定香劑，會阻斷雄激素的傳遞，導致公鼠精蟲減少，而且，媽媽體內濃度愈高，男寶寶愈容易罹患不孕症，和睪丸癌。不只香水和乳液，香水、指甲油、化妝品也都有，在歐盟早被禁止，台灣反應卻慢半拍。

　　醫師建議，為了寶寶健康著想，婦女懷孕後，最好不要香水或香水乳液，別讓一時的香味，成為男寶寶的精子殺手。

不少愛美女性會吃葡萄籽保健食品養顏美容，不過台中兩名婦女吃了之後，子宮肌瘤突然變大，導致經痛差點血崩。醫生表示，葡萄籽含有類黃酮，不能隨便亂吃。

　　一罐要價上千元的葡萄籽，不少愛美的女性，每天吞上兩顆，能夠美容養顏，而台中有一名三十歲的女子，每天猛吞，吃了兩個月後，沒想到子宮嚴重出血，醫生超音波一照，發現裡頭的子宮肌瘤，變大了

　　國外的醫學研究證實，葡萄籽含有類女性荷爾蒙，會刺激肌瘤變大，這名女子本來就有子宮肌瘤，服用葡萄籽後，從原本才４公分突然變大到８公分，幸好趕緊開刀取出來，否則會血崩。

　　醫師提醒，有子宮肌瘤或是乳腺瘤的女性，盡量少吃葡萄籽，而每個人體質不同。如果要服用，最好事先向醫生諮詢，才不會吃了無法美容反而傷身體。